Master Lebensmitteltechnologie in Berlin: Hochschulen & Studiengänge

Abschluss

Master

Studiengang

Lebensmitteltechnologie

Stadt

Berlin

Master

Die Zulassung zum Master erfolgt in der Regel über ein Erststudium, in den meisten Fällen also über den Bachelor. Während ein konsekutiver Master an die im Bachelor erworbenen Kenntnisse anknüpft und diese vertieft oder aber eine Spezialisierung eines generalistischen Studiums darstellt, ist ein nicht-konsekutiver Master als weiterbildendes Studium meist für Quereinsteiger gedacht. Bei einer Regelstudienzeit von etwa 2-4 Semestern erwirbst du insgesamt 90 bis 120 ECTS-Punkte bzw. Credit Points.

Wie auch beim Bachelor gibt es beim Master verschiedene akademische Titel, z.B. den Master of Arts, Master of Science oder Master of Engineering. Mit einem Masterabschluss im Ingenieurwesen bist du bestens gerüstet für den erfolgreichen Start ins Berufsleben. Die Jobchancen sind hervorragend, da Ingenieure auf dem Arbeitsmarkt sehr gefragt sind.

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Lebensmitteltechnologie

Lebensmitteltechnologie ist eine Mischung aus naturwissenschaftlichen und ingenieurwissenschaftlichen Fachbereichen und beschäftigt sich mit den verschiedenen Produktionsprozessen von Lebensmitteln und den verschiedenen chemischen und physikalischen Prozessen der Verarbeitung. Aber auch Lebensmittelrecht oder Nachhaltigkeit haben einen großen Stellenwert in der Lebensmitteltechnologie.

Was sind die Inhalte eines „Lebensmitteltechnologie“-Studiums?

Während des Studiums der Lebensmitteltechnologie lernen die Studierenden erst einmal die Grundlagen der Chemie, Biologie, Physik und Mathematik. Dazu kommen Verfahrenstechnik, Marketing, BWL und VWL, sowie Lebensmittelrecht. Spezifischere Fächer sind z.B. Frucht- und Gemüsetechnologie, Instanttechnologie, Steriltechnik oder Lebensmittelmikrobiologie. Je nach Hochschule können unterschiedliche Schwerpunkte gewählt werden und daher sollten sich Studieninteressierte vorher gut informieren, welche Schwerpunkte angeboten werden, damit diese zu dem gewünschten Berufsbereich passen.

Wie sind die Berufsaussichten?

Die Berufsaussichten für Lebensmitteltechnologen sind sehr gut, denn Unternehmen, die mit Lebensmitteln zu tun haben, benötigen immer Experten auf diesem Gebiet. Berufschancen haben die erfolgreichen Absolventen vor allem in der kosmetischen und pharmazeutischen Industrie, in der Lebensmittelindustrie und im Qualitätsmanagement.

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Berlin

Bei mehr als 40 Universitäten und Hochschulen wird man in Berlin auf der Suche nach einem passenden Studiengang gewiss fündig. Zwar ist die Stadt nicht unbedingt für ihre Ingenieurwissenschaften bekannt, für studierende aus dem IT Bereich ist sie dagegen ein Traum. Das liegt aber neben der Qualität der Studieninhalte vor allem an den sozialen Möglichkeiten. Die blühende Start-Up Kultur der Stadt kommt ohne IT Experten nicht aus. Lernt man die richtigen Leute kennen, so ist einem hier ein Job in einem jungen und modernen Unternehmen sicherer als sonst wo in Deutschland oder gar Europa.

Leben & studieren in Berlin

Die nicht nur politische sondern auch kulturelle Hauptstadt Deutschlands gilt für viele als der beste Ort um seine Studienzeit zu verbringen. Die Größe der Stadt kann viele oft überwältigen, doch ebenso groß ist auch die Anzahl der Möglichkeiten. Hier findet sich für jeden etwas, ganz gleich ob man nach Ruhe sucht, seiner politischen Stimme ausdruck verleihen will oder lieber das gesamte Wochenende in einem der weltweit bekannten Clubs verbringt.

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